【如空 初搾り 特別純米酒 】豊田市 「仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり」 2025-01-10 09:38:31 愛知環状鉄道(愛環新豊田駅、徒歩4分)仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるりです。いつもご来店頂きありがとうございます。【如空 じょくう】《初搾り 特別純米酒》如空は全国的には無名な存在と思いますので、日本酒ファンにもまだあまり知られていないと思います。青森県の中でも技術の高い酒蔵です。如空は、豊かなものを生み出す川と呼ばれている五戸川と底をひとつにした湧水(軟水)を使用し、南部杜氏の伝統技術により醸し出されています。南部杜氏と蔵人が厳冬期の仕込、昔ながらの酒造りを大切にしています。口に含むと、新酒らしいフレッシュでフルーティーな含み香です。爽やかな飲み口にしっかりとうまみもあります。ほどよい酸味とかすかな甘みが、華やかさを感じさせます。北国らしいフレッシュできれいな飲み口です。青森県/八戸酒類酒米/ 華吹雪日本酒度/+3酸度/1.7アルコール/17%(磨き60%) ~・~・~・~・~・~・~・~・【店舗】仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり(しょうばいやゆるり)【所在地】〒471-0026 愛知県豊田市若宮町6-1-8【TEL】0565-47-5547【営業時間】火~日 18:00~23:00土・日 11:30~14:00(ランチタイム)【定休日】月曜日【アクセス】愛知環状鉄道「新豊田駅」より徒歩4分フリーパーキング加盟店(3時間まで無料)