【会州一 純米吟醸 生原酒】豊田市 「仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり」 2023-07-13 14:41:52 愛知環状鉄道(愛環新豊田駅、徒歩4分)仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるりです。いつもご来店頂きありがとうございます。【会州一 純米吟醸】 《生原酒》透明感と上品な甘みドライなキレのある旨み会津産「美山錦」米を50%まで精米した純米吟醸酒。しぼりたての無濾過生原酒バージョン。グレープフルーツや李(すもも)を思わせる甘酸っぱい含み、上品で綺麗な香りと瑞々しい甘み、鮮度があり凛々しい酸が印象的な口当たり。透明感のある綺麗なボディですが、味の密度高く軽い甘みは伸びやかに、的確な苦みと辛さが味わいを引き締め、喉越しのキレ良くドライな余韻を残します。甘みが増したとゆうよりは、例年よりも味がほどけ瑞々しさが増した今期の仕上がり、一つ上のレベルでまとまりました。大変美味しいお酒です、是非お試しください。福島県/会州一酒造酒米/会津産美山錦日本酒度/+1.8酸度/1.3アルコール/16%(磨き50%)~・~・~・~・~・~・~・~・【店舗】仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり(しょうばいやゆるり)【所在地】〒471-0026 愛知県豊田市若宮町6-1-8【TEL】0565-47-5547【営業時間】火~日 18:00~23:00土・日 11:30~14:00(ランチタイム)【定休日】月曜日【アクセス】愛知環状鉄道「新豊田駅」より徒歩4分フリーパーキング加盟店(3時間まで無料)