【寫楽 純米吟醸 夏吟 うすにごり】豊田市 「仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり」 2023-05-25 16:22:09 愛知環状鉄道(愛環新豊田駅、徒歩4分)仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるりです。いつもご来店頂きありがとうございます。【寫楽 純米吟醸】《夏吟 うすにごり》うすにごりが生み出す凝縮された旨味の結晶皐月の青空を思わせる深いブルーの文字が印象的なラベルです。麹米に山田錦、掛米に夢の香を使用した純米吟醸酒をうすにごりのまま瓶詰め後、瓶燗急冷火入れで処理し、出荷の時まで静かに瓶貯蔵して旨味をしっかりと蓄えました。グラスに注ぐと美しく揺らぐ滑らかな澱(おり)。メロンや洋梨といった上品で甘さと爽やかさのある香りが心地よく漂います。口に含むとうすにごりらしいまろやかで滑らかな口当たりを伴って広がるのは凝縮感の強い果実のような旨味。グアバのようなまろやかな甘味と、さくらんぼのような可愛らしい酸味が素晴らしく、飲み込むと強い旨味を濃厚と感じさせない柔らかなキレがあり、バランスのよい余韻が柔らかく漂います。抜群の旨さを誇る逸品。このお酒の季節を待ち望んでる方も大変多く、入荷後即完売も珍しくありません。一度飲めば「この季節はコレ!」となってしまうこと間違いなしの一本、ぜひ一度お召し上がってはいかがでしょうか。福島県/宮泉銘醸酒米/山田錦・夢の香日本酒度/非公表酸度/非公表アルコール/16%(磨き50%・55%)~・~・~・~・~・~・~・~・【店舗】仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり(しょうばいやゆるり)【所在地】〒471-0026 愛知県豊田市若宮町6-1-8【TEL】0565-47-5547【営業時間】火~日 18:00~23:00土・日 11:30~14:00(ランチタイム)【定休日】月曜日【アクセス】愛知環状鉄道「新豊田駅」より徒歩4分フリーパーキング加盟店(3時間まで無料)