【赤武 純米吟醸 結の香】豊田市 「仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり」
愛知環状鉄道(愛環新豊田駅、徒歩4分)
仙台名物牛たん専門店
笑売家ゆるりです。
いつもご来店頂きありがとうございます。
【赤武 純米吟醸】
≪結の香≫
高級米結の香を味わい尽くす
洗練されたエレガントな一滴
”日本を代表する銘酒を造りたい”
岩手の超有名蔵、AKABUから『elegance』
シリーズと名付けられる、酒米ごとの違いによ
って異なる魅力を引き出すシリーズから、岩手
県内産の高級酒米「結の香」を使用した逸品を
入荷しました。
結の香は岩手県内にて山田錦にも勝る酒米を…
と長い年月をかけて開発された県下最高峰の酒
米。純米大吟醸等の香精米酒に使われることを
想定されて産み出されたこの品種は、とにかく
雑味が少ないことと、透明感のある味わいが特
徴です。
そんなハイクラスな酒米を50％まで磨いて丁寧
に醸した本品。まるで漆塗りを思わせるような
漆黒のラベルに入るAKABUのアイコンと筆文
字がシンプルながらも大変印象的な見た目です
フルーティーで純粋な香りが華やかに漂います
。柔らかな口当たりから強い米の旨味と甘味が
まろやかに広がります。全体的に丸みを帯びた
印象ながらも洗練された味わいは、結の香の持
つポテンシャルの高さゆえでしょうか。
その丸みを楽しみながら飲み込めば、透き通る
ような喉越しでキレて行きます。
AKABUが結の香を醸すとこうなるのか…！と
あまりの完成度に驚愕する一本。結の香の魅力、
AKABUらしさがギュッと詰まったちょっとだ
け普段より贅沢な逸品、ぜひ一度お試し下さい
岩手県/赤武酒造
酒米/岩手県産「結の香」
日本酒度/非公表
酸度/非公表
アルコール/15％(磨き50％)
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【店舗】
仙台名物牛たん専門店
笑売家ゆるり(しょうばいやゆるり)
【所在地】
〒471-0026 愛知県豊田市若宮町6-1-8
【TEL】
0565-47-5547
【営業時間】
火～日 18:00～23:00
土・日 11:30～14:00(ランチタイム)
【定休日】
月曜日
【アクセス】
愛知環状鉄道「新豊田駅」より徒歩4分
フリーパーキング加盟店
(3時間まで無料)