【豊盃 旨辛口 特別純米酒 無濾過原酒】豊田市 「仙台名物牛たん専門店笑売家ゆるり」
愛知環状鉄道(愛環新豊田駅、徒歩4分)
仙台名物牛たん専門店
笑売家ゆるりです。
いつもご来店頂きありがとうございます。
【豊盃 特別純米酒】
≪旨辛口 無濾過原酒≫
イケてる奴らは
ロックで決める！！
”辛口だけど、あまり辛くない
豊盃流の特別純米酒！”
青森県弘前市に蔵を構え、兄弟二人が先頭に立ち
仕込みに入り丁寧に醸し上げる超人気銘柄「豊盃」
の限定品。
新たな発見を求めてタンク一本だけ小仕込みする
チャレンジタンクから昨年好評をいただいた豊盃
流の辛口だけどあまり辛くない特別純米酒の旨辛
口ドライです。
近年甘口低アルコールタイプが増えてきている中
、あえて時代に逆行した日本酒度/+10の辛口高
アルコール(18％)の無濾過原酒です。
原料米には地元農家と契約栽培した青森独自の吟
醸用酒造好適米「華想い」を麹米に55％精米。
酒造好適米の「山形」を掛米に用いて60％精米ま
で自社精米で丁寧に磨き上げ、蔵の井戸から湧き
出る岩木山の伏流水を仕込み水に協会1501号酵母
で仕込んだ特別純米酒の無濾過原酒です。
豊盃では珍しい原酒に、華想いと山田錦の組み
合わせから生まれた豊盃流の辛口だけどあまり
辛くない旨辛口ドライは夏のスタミナ料理にも
映えます。
これからの暑い日にはオンザロックで！または
キリっと冷たく冷やしてお楽しみ下さい。
アルコール度数が高いのでロックで最高にイケ
ます！
青森県/三浦酒造
酒米/華想い(麹)・山田錦(掛)
日本酒度/+10
酸度/1.3
アルコール/18％(磨き55％・60％)
～・～・～・～・～・～・～・～・
【店舗】
仙台名物牛たん専門店
笑売家ゆるり(しょうばいやゆるり)
【所在地】
〒471-0026 愛知県豊田市若宮町6-1-8
【TEL】
0565-47-5547
【営業時間】
火～日 18:00～23:00
土・日 11:30～14:00(ランチタイム)
【定休日】
月曜日
【アクセス】
愛知環状鉄道「新豊田駅」より徒歩4分
フリーパーキング加盟店
(3時間まで無料)